Produkter til knogle på knoglen (44)

Sammensætning: And 32%, oksehud 60%, stivelse 4%, glycerin 1,8%, salt 0,1%, sorbitol 2%, kaliumsorbat 0,1 Analytiske komponenter: Råprotein: 61%, fedtindhold: 4%, råfibre: 3%, råaske: 4%, fugt 18%

Iberisk svin over 10 måneder. Tira de Magro udvundet fra svinekotelet, mellem knogle og knogle; og med fedtindhold. Stykker mellem 100 og 150 gr. Ca. Tira de Carne Costilla fra iberisk svin er et særligt snit, der fås fra svinekotelet af iberisk svin over 10 måneder gammel. Dette produkt skiller sig ud ved sin perfekte balance mellem magert kød og fedtindhold, hvilket giver en saftig tekstur og en dyb, uforglemmelig smag. Hver del, der vejer mellem 100 og 150 gram ca., udvindes omhyggeligt mellem knogle og knogle, hvilket gør det til et ideelt valg til stegning og grillretter. Opdrættet i frihed og fodret naturligt, tilbyder iberiske svin kød af højeste kvalitet, ideelt til de mest kræsne ganer, der søger autenticitet og smag i hver bid.

Okse tunge er en delikatesse kendt for sin rige, møre tekstur og robuste smag. Ideel til langsom madlavning eller braisering, bliver den utrolig mør og smagfuld. Dette udskæring er perfekt til traditionelle retter og gourmetopskrifter. Hos Direct Meat Service Sverige AB sikrer vi, at hver enkelt stykke okse tunge bliver omhyggeligt behandlet for at bevare sin naturlige smag og ernæringsværdi, hvilket gør det til et perfekt valg for enhver madentusiast. Oplev den unikke smag af vores 6006 Beef Tongue, en udskæring der lover at løfte dine kulinariske kreationer. Denne udskæring er perfekt til dem, der værdsætter kunsten at lave mad langsomt, hvilket giver smagene mulighed for at smelte sammen og udvikle sig over tid. Uanset om du er professionel kok eller hjemme-kok, tilbyder denne udskæring den perfekte balance mellem mørhed og smag, hvilket gør det til et pålideligt valg for et lækkert måltid. Stol på vores engagement i kvalitet og nyd den exceptionelle smag af vores premium oksekød udskæringer.

High Moisture Meat Analogs (HMMA) repræsenterer et gennembrud inden for plantebaserede kødalternativer, der tilbyder en tekstur og smag, der er bemærkelsesværdigt lig traditionelle kødprodukter. Fremstillet af GMO-fri råmaterialer og fri for soja, er HMMA designet til at imødekomme den stigende efterspørgsel efter bæredygtige og nærende kødfrie muligheder. Den innovative produktionsproces, der anvender en modulær ekstruder, sikrer, at disse analoger er rige på protein og fiber, hvilket giver en sund og tilfredsstillende måltidsoplevelse. HMMA-produkter fås i forskellige former og størrelser, hvilket gør dem velegnede til en bred vifte af kulinariske anvendelser, fra burgere og pølser til færdigretter og convenience foods. Denne fleksibilitet gør HMMA til en attraktiv mulighed for fødevareproducenter og engroskunder, der ønsker at udvide deres veganske og vegetariske produktlinjer. Ved at fokusere på økologiske praksisser og støtte lokal landbrug, stemmer HMMA overens med forbrugernes præferencer for miljøvenlige og sundhedsbevidste madvalg.

Faux filet af oksekød er et populært valg for kødelskere, der tilbyder en mør tekstur og en rig smag, som løfter dine yndlingsretter. Dette faux filet er omhyggeligt udvalgt for sin kvalitet og friskhed, hvilket garanterer en exceptionel kulinarisk oplevelse. Det er perfekt til grillning, stegning og gryderetter. Tilgængelig i forskellige størrelser, er Faux filet af oksekød ideel til både professionelle og private køkkener. Dens praktiske emballage sikrer nem håndtering og optimal opbevaring. Uanset om du er en professionel kok eller en amatørkok, er dette faux filet af oksekød et uundgåeligt valg for kulinariske resultater af høj kvalitet.

Hundelegetøj. Ideelt til at samle op og bringe. Hjælper med at genoplive din naturlige instinkt. Fremstillet af naturlig organisk harpiks. Ideel tekstur til at tygge og modstå. Uforudsigelige bevægelser. Det flyder på vandet. Dimensioner: Lille (12x3 cm) Mellem (14x6 cm) Stor (20x5 cm)

IQF • Blanchering

Længde: 60cm, Dybde: 45cm, Højde: 160cm, Tøjstativet Rainbow kan sammensættes efter dine ønsker. Vælg mellem 3 forskellige overflader til tøjstængerne og 6 dekorer til soklen. Særligt detalje: en beskyttelsesskinne af akryl forhindrer, at den belagte tøjstang bliver beskadiget af bøjlerne. Der påløber ekstra forsendelsesomkostninger, da det drejer sig om overdimensioneret transport! På forespørgsel fås dette tøjstativ også i mange andre farvekombinationer! Spørg os! Vi rådgiver dig gerne. Varenummer: 2081301 Højde: 160cm Længde: 60cm Dybde: 45cm

THE BULLDOG King Size rullepapir med filtre Ultra-tyndt papir, med langsom og jævn forbrænding Rullepapir pr. pakke: 32 Filtre pr. pakke: 32

Marucha Schaufelstuck Trowel Paleron Cappello di Prete Oprindelse: Argentina, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland og Polen Opbevaringstemperaturer: Kølet -1º/+2º og fryse -18º Art: Bovin Kvalitet: Høj Kvalitet Oksekød Holdbarhed: Kølet 120 dage / Fryse 18 måneder Race: Angus / Hereford Vægt pr. stykke: 1,75 til 2,20 kg Kaliber: Ingen kaliber

Lette og lækre, disse helt naturlige godbidder til hunde er den ideelle belønning, selv for hunde med små vægtproblemer. Fremstillet af tørrede kaninhuder, udgør de en lækker godbid, der passer perfekt til hunde af mellemstore og store racer. Kædning underholder og giver mange ernæringsmæssige fordele. Kaninhuden er en perfekt og lækker godbid til alle typer hunde. Hvad er fordelene ved kaninhud? 100% naturlig Rig på protein Uden korn, uden gluten Lavt fedtindhold Egnet til alle typer hunde Ideel til følsomme og allergiske hunde Rengør tænderne Lang holdbarhed (beskyttet mod fugt og sol, tørt og køligt) Hundestørrelse: 5 Kg max 5 til 10 Kg 10 til 20 Kg 20 til 30 Kg 30 til 50 Kg 50 Kg og + À la carte: Vildt Analytiske bestanddele: Råprotein: 60,33% - Råfedt: 33,49% - Maks. fugtighed: 3,88% - Mineraler: 2,12% Kædniveau: Niveau 2 - Energisk kæder Niveau 3 - Ekspert kæder Niveau 4 - Legendarisk kæder

EKSPORT ASIEN AFRIKA, PEET FOOD

Kollaret uden knogle - Svinekød

Premium Forarbejdet Kvalitetsfrosset Svinekød Sundt til menneskelig konsum *Specifikationer:* - Hvid hud - Vasket rent og friskt - Ingen brækkede knogler 0% - Godt rengjort og friskt - Ingen blå mærker - Ingen sorte puder eller ammoniakforbrændinger - Ingen dårlige lugte - Ingen overdreven blod eller blodpletter - Fugtindholdet er mindre end 3% Forben gennemsnitlig længde: - 17-18 cm/stk Forben gennemsnitlig vægt: - 300-350g/stk Bagben gennemsnitlig længde: - 19-20 cm/stk Bagben gennemsnitlig vægt: - 400-450 g/stk *Frosset Temperatur:* - Blastet ved: minus 40 grader Celsius - Opbevaring ved: minus 20 grader Celsius. - Temperaturen under transport: minus 18 grader Celsius

FROSNE SVINEFØDDER/SVINEHOVEDKØD/FROSNE SVINEBAG

Dette snit er meget attraktivt til grillfester og består af iberiske svineribs skåret fra midten. De kan vakuumpakkes, i flow pack og i ski pack, men sidstnævnte er mindre. Eksporten kan være frisk eller frossen.

SVINEHOVED 1/2 Snit 20 kg frosne Kasser 1 x 40 fcl hq rf cnt i den 26 mt netto vægt

Tone-i-tone hæftestrop (28 mm - Sort - Bomuld) - Lingeri

Rump cap er et stykke oksekød, der i nogle lande betragtes som det bedste stykke oksekød på grund af sin markante smag. Det er berømt og populært i sydamerikanske lande, især Brasilien, hvor det er kendt som "Picanha". Rump cap kan steges hele i en varm ovn, grilles hele eller skæres (på tværs af fibrene) i bøffer, eller skæres i tynde strimler til en mørt og lækkert oksekødswok.

COURTIN HERVOUET: din specialist i fjerkræ og vildt beliggende i Rungis. Selskabet COURTIN HERVOUET tilbyder et omfattende udvalg af fjerkræ, foie gras og vildt. And, kylling, høne, hane, kalkun, kanin, pattegris, lam, due, vi er eksperter i kvalitetsprodukter (mærker, betegnelser, udvalgte opdræt) og lokale produkter (Bresse, Gers, Périgord, Challans, Landes, Vendée…). Vores udvalg af fjerkræ: Fjerkræ fra Bresse, fjerkræ fra Gers opdrættet på friland, gårdfjerkræ og rød mærkning, økologisk fjerkræ, traditionelle gårdfjerkræ. Halal fjerkræ: Selskabet Courtin-Hervouet sælger fjerkræ og Halal-produkter. Vi har også et komplet udvalg af standard fjerkræ og Halal-produkter, med emballager tilpasset dine behov og muligheden for at håndtere store mængder. COURTIN HERVOUET er engrosleverandør af kød fra Galicien i Rungis. Kontakt 01 41 73 09 80 eller send en mail til contact@courtinhervouet.com.

Skinke knogler vil tilfredsstille din hund og samtidig forbedre dens tandhygiejne. Intensiv tygning hjælper med at forhindre opbygning af tandsten og plak.

Oksehale er kendt for sit rige, geléagtige kød, perfekt til braisering og langsom madlavning. Det tilfører en dyb, velsmagende smag til retter som oksehalestuvning. Dets unikke tekstur tilføjer en ekstra dimension til solide måltider. Hos Direct Meat Service Sverige AB sikrer vi, at hver enkelt stykke oksehale bliver omhyggeligt behandlet for at bevare sin naturlige smag og ernæringsværdi, hvilket gør det til et perfekt valg for enhver kulinarisk entusiast. Oplev den rige smag af vores Oksehale, et udskæring der lover at løfte dine kulinariske kreationer. Denne udskæring er perfekt til dem, der værdsætter kunsten at lave mad langsomt, hvilket giver smagene mulighed for at smelte sammen og udvikle sig over tid. Uanset om du er professionel kok eller hjemme-kok, tilbyder denne udskæring den perfekte balance mellem smag og tekstur, hvilket gør det til et pålideligt valg for et lækkert måltid. Stol på vores engagement i kvalitet og nyd den exceptionelle smag af vores premium oksekød udskæringer.

Oksekødlever er meget nærende og værdsat for sin stærke, karakteristiske smag. Ofte brugt i traditionelle opskrifter som pâté eller lever med løg, giver det en rig smag og er fyldt med essentielle vitaminer og mineraler. Dets unikke smag tilføjer dybde til mange retter. Hos Direct Meat Service Sverige AB sikrer vi, at hver enkelt stykke oksekødlever bliver omhyggeligt behandlet for at bevare sin naturlige smag og næringsværdi, hvilket gør det til et perfekt valg for enhver madentusiast. Opdag de ernæringsmæssige fordele ved vores 6001 Beef Liver, et stykke der lover at forbedre dine kulinariske kreationer. Dette stykke er perfekt til dem, der værdsætter kunsten i traditionel madlavning, og tilbyder en rig, robust smag, der helt sikkert vil tilfredsstille. Uanset om du er professionel kok eller hjemme-kok, tilbyder dette stykke den perfekte balance mellem smag og ernæring, hvilket gør det til et pålideligt valg for et lækkert måltid. Stol på vores engagement i kvalitet og nyd den exceptionelle smag af vores premium oksekødsudskæringer.

2100 Hindquarter, Pistola Cut med 8 Ribben, er et premium valg, kendt for sin exceptionelle mørhed og rige smag. Dette udskæring indeholder nogle af de mest eftertragtede sektioner af oksekød, hvilket gør det ideelt til stegning eller grillning. Med sine karakteristiske 8 ribben tilbyder Pistola Cut et visuelt imponerende og lækkert midtpunkt, perfekt til et mindeværdigt måltid. Hos Direct Meat Service Sverige AB sikrer vi, at hver enkelt del bliver omhyggeligt behandlet for at bevare sin naturlige smag og ernæringsværdi. Forkæl dig selv med den udsøgte smag af vores 2100 Hindquarter, Pistola Cut med 8 Ribben, en udskæring der lover at imponere både visuelt og gastronomisk. Denne udskæring er perfekt til dem, der værdsætter de finere ting i livet, og tilbyder en rig, oksekødsagtig smag, der helt sikkert vil tilfredsstille. Uanset om du holder en særlig lejlighed eller blot nyder et måltid med familien, giver denne udskæring den perfekte balance mellem smag og tekstur. Stol på vores engagement i kvalitet og nyd den overordnede kvalitet af vores premium oksekødsudskæringer.

Svinekødstunge er kendt for sin møre tekstur og milde smag, hvilket gør den til en alsidig ingrediens i forskellige retter. Ideel til langsom tilberedning eller braisering, bliver den utrolig mør og smagfuld. Dette udskæring er perfekt til både traditionelle og gourmetopskrifter. Vores svinekødstunge er omhyggeligt forarbejdet for at levere overlegen smag og kvalitet. Hver del er mør og smagfuld, hvilket sikrer en dejlig kulinarisk oplevelse.

"La Viande arrière" er et populært valg for kødelskere, der tilbyder en mør tekstur og en rig smag, som løfter dine yndlingsretter. Dette kød er omhyggeligt udvalgt for sin kvalitet og friskhed, hvilket sikrer en exceptionel kulinarisk oplevelse. Det er perfekt til grillning, stegning og gryderetter. Tilgængelig i forskellige størrelser, er "Viande arrière" ideel til både professionelle og private køkkener. Dens praktiske emballage sikrer nem håndtering og optimal opbevaring. Uanset om du er en professionel kok eller en amatørkok, er dette kød et uundgåeligt valg for kulinariske resultater af høj kvalitet.

Rognon er et populært valg for kødelskere, der tilbyder en mør tekstur og en rig smag, som løfter dine yndlingsretter. Dette rognon er omhyggeligt udvalgt for sin kvalitet og friskhed, hvilket sikrer en exceptionel kulinarisk oplevelse. Det er perfekt til grill, stegning og gryderetter. Tilgængelig i forskellige størrelser, er Rognon ideel til både professionelle og private køkkener. Dens praktiske emballage sikrer nem håndtering og optimal opbevaring. Uanset om du er en professionel kok eller en amatørkok, er dette rognon et uundgåeligt valg for kulinariske resultater af høj kvalitet.

IQF / IWP

Blæksprutte rør U5 og 8/12

Skulderklod Dickes Bugstuck Espaldilla Epaule Sotto Spalla Oprindelse: Argentina, Uruguay, Brasilien, Australien, Irland og Polen Opbevaringstemperatur: Kølet -1º/+2º og frosset -18º Art: Kvæg Kvalitet: Høj Kvalitet Oksekød Opbevaringsperiode: Kølet 120 dage / Frosset 18 måneder Race: Angus / Hereford Vægt pr. stykke: 2,10 til 2,65 kg Kaliber: Uden kaliber